Aldís Óladóttir hjá Nútíminn

Í fókus

Rjómalagað pasta með kjúkling og beikoni

Aldís Óladóttir - 14. nóvember, 2024 - 17:05

Pasta, rjómi, beikon, parmesanostur og kjúklingur! Þarf að segja eitthvað meira? Þetta getur varla klikkað. Hráefni: 180 g pasta að eigin vali (gott að nota...

Lesa meira

Forsíða

Þessi uppskrift öskrar helgarfrí: Brauðstangir sem þú verður að prófa!

Aldís Óladóttir - 8. nóvember, 2024 - 20:19

Hráefni: Fyrir deigið: 2 og 1/2 dl volgt vatn 1 1/2 tsk þurrger 2 msk sykur 3 msk ósaltað smjör, brætt 1 3/4 tsk sjávarsalt 6 og 1/2 dl hveiti Til penslunar: 3...

Lesa meira

Forsíða

Þú hefur aldrei prófað svona sætar kartöflur: Ofnbakaðar með ást og parmesan

Aldís Óladóttir - 1. nóvember, 2024 - 23:56

Hráefni: 2 sætar kartöflur skornar í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 msk brætt smjör 4 msk parmesan ostur 1/2 tsk hvítlaukssalt 1/2 tsk ítalskt krydd Ferskt...

Lesa meira

Í fókus

Kjötbollur í brúnni sósu sem þú munt gera aftur og aftur!

Aldís Óladóttir - 23. ágúst, 2024 - 00:51

Hráefni kjötbollur: 350 gr nautahakk 350 gr grísahakk 2 dl panko brauðraspur 1/2 dl mjólk 1 stórt egg 1 laukur smátt skorinn 2 hvítlauksgeirar...

Lesa meira

Forsíða

Þetta bráðnar í munninum á þér: Hægeldað lambalæri með rósmarín og oreganó

Aldís Óladóttir - 5. ágúst, 2024 - 19:25

Hráefni: 2- 2 1/2 kg lambalæri c.a. 2 msk þurrkað oregano salt og pipar eftir smekk 3 msk ólívuolía 6 stórar kartöflur, skrældar og skornar í bita ...

Lesa meira

Í fókus

Rjómalagað pasta með kjúklingi og sveppum

Aldís Óladóttir - 31. júlí, 2024 - 13:38

Hráefni: 400-500 gr kjúklingabringur 2 msk ólívuolía 300 gr sveppir 1 skallotlaukur 4 hvítlauksrif 60 gr parmesan ostur plús extra til að toppa með...

Lesa meira

Forsíða

Byrjaðu vikuna með stæl: Beikonvafðar spicy kjúklingalundir

Aldís Óladóttir - 29. júlí, 2024 - 12:00

Vel kryddaðar spicy kjúklingarlundir í stökku beikoni! Þarf að segja eitthvað meira? Hráefni: 10 kjúklingalundir 10 beikonstimlar skornir í tvennt langsum svo úr verði 2o...

Lesa meira

Matur

Kjúklingapasta í rjómasósu með beikoni

Aldís Óladóttir - 20. júní, 2024 - 20:10

Hráefni: 150 gr beikon 200 gr kjúklingabringur 2 hvítlauksgeirar 1/2 laukur 2 dl rjómi 1 dl parmesan 1 msk smjör 200 gr pasta að eigin vali 2 dl af vatninu sem pastað er...

Lesa meira