Aldís Óladóttir hjá Nútíminn

Matur

Langbesta hvítlauksbrauðið!

Aldís Óladóttir - 22. júlí, 2021 - 13:52

Hráefni: 2 dl mjúkt smjör 1 msk rifinn hvítlaukur 1 tsk hvítlaukskrydd 1 msk söxuð steinselja 1 1/2 dl rifinn parmesanostur 1 brauðhleifur t.d. súrdeigs, skorinn í sneiðar ...

Lesa meira

Matur

Kjúklinga og avocado vefjur

Aldís Óladóttir - 19. júlí, 2021 - 20:23

Hér er tilvalið að nota afgangs kjúkling frá kvöldinu áður, hvort sem það eru afgangs bringur eða af heilum kjúklingi. Það tekur enga stund...

Lesa meira

Matur

Kjúklingaspjót með heimalagaðri Satay sósu

Aldís Óladóttir - 15. júlí, 2021 - 19:04

Hráefni í marineringu: 600 gr kjúklingur skorinn í hæfilega munnbita 1 msk karrý 1 msk sykur 2 tsk rautt karrý paste 1 tsk salt 1 dós kókosmjólk ...

Lesa meira

Matur

Gratíneraðar sætar kartöflur

Aldís Óladóttir - 5. júlí, 2021 - 11:51

Hráefni: 2-3 sætar kartöflur 4 dl rjómi 1 dl smjör 6 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk ferskt timjan saxað niður 1 tsk maíssterkja 2 dl parmesanostur salt...

Lesa meira

Matur

Trönuberja Moscow Mule kokteill

Aldís Óladóttir - 27. maí, 2021 - 16:00

Hráefni: 6 cl vodka 3 cl trönuberjasýróp 1 1/2 cl lime safi 18 cl engiferöl/Ginger beer lime sneiðar til skrauts mintulauf til skrauts trönuber til...

Lesa meira

Matur

Ljúffeng tacos með þorski og avocado-kóríander sósu

Aldís Óladóttir - 19. maí, 2021 - 12:01

Hráefni fyrir fiskinn: 600 gr þorskbitar 1 ½ tsk reykt paprika 1 tsk hvítlaukssalt 1 tsk þurrkað oregano 1 tsk laukduft ½ tsk cumin ...

Lesa meira

Matur

Frönsk súkkulaðikaka

Aldís Óladóttir - 15. maí, 2021 - 15:01

Dásamleg frönsk súkkulaðikaka með mjúkri og blautri miðju. Og það skemmir ekki fyrir hversu fljótleg og einföld hún er í bakstri. Mæli með að...

Lesa meira

Matur

Stökkar og ljúffengar sætkartöflu franskar

Aldís Óladóttir - 6. maí, 2021 - 19:08

Súper einföld og góð uppskrift af heimalöguðum sætkartöflu frönskum sem eru góðar með öllum mat. Til þess að fá þær stökkar að utan og...

Lesa meira