Aldís Óladóttir hjá Nútíminn

Matur

Kjúklinga og avocado vefjur

Aldís Óladóttir - 19. júlí, 2021 - 20:23

Hér er tilvalið að nota afgangs kjúkling frá kvöldinu áður, hvort sem það eru afgangs bringur eða af heilum kjúklingi. Það tekur enga stund...

Lesa meira

Matur

Kjúklingaspjót með heimalagaðri Satay sósu

Aldís Óladóttir - 15. júlí, 2021 - 19:04

Hráefni í marineringu: 600 gr kjúklingur skorinn í hæfilega munnbita 1 msk karrý 1 msk sykur 2 tsk rautt karrý paste 1 tsk salt 1 dós kókosmjólk ...

Lesa meira

Matur

Gratíneraðar sætar kartöflur

Aldís Óladóttir - 5. júlí, 2021 - 11:51

Hráefni: 2-3 sætar kartöflur 4 dl rjómi 1 dl smjör 6 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk ferskt timjan saxað niður 1 tsk maíssterkja 2 dl parmesanostur salt...

Lesa meira

Matur

Trönuberja Moscow Mule kokteill

Aldís Óladóttir - 27. maí, 2021 - 16:00

Hráefni: 6 cl vodka 3 cl trönuberjasýróp 1 1/2 cl lime safi 18 cl engiferöl/Ginger beer lime sneiðar til skrauts mintulauf til skrauts trönuber til...

Lesa meira

Matur

Ljúffeng tacos með þorski og avocado-kóríander sósu

Aldís Óladóttir - 19. maí, 2021 - 12:01

Hráefni fyrir fiskinn: 600 gr þorskbitar 1 ½ tsk reykt paprika 1 tsk hvítlaukssalt 1 tsk þurrkað oregano 1 tsk laukduft ½ tsk cumin ...

Lesa meira

Matur

Frönsk súkkulaðikaka

Aldís Óladóttir - 15. maí, 2021 - 15:01

Dásamleg frönsk súkkulaðikaka með mjúkri og blautri miðju. Og það skemmir ekki fyrir hversu fljótleg og einföld hún er í bakstri. Mæli með að...

Lesa meira

Matur

Ótrúlega einfaldur Tikka Masala kjúklingur

Aldís Óladóttir - 30. apríl, 2021 - 16:52

Hráefni í marineringu: 1/2 kg skinn og beinlaus kjúklingur (bringur, lundir, læri, hvað sem þið viljið) 200 gr grískt jógúrt 1 msk Garam Masala 1 msk...

Lesa meira

Matur

Rjómalagað kjúklingapasta með hvítlauk og parmesan

Aldís Óladóttir - 27. apríl, 2021 - 14:10

Hráefni: 600 gr kjúklingur skorinn í litla bita 2 msk ólívuolía 1 laukur skorinn smátt 1 pakkning pasta að eigin vali 6-7 dl kjúklingasoð ...

Lesa meira