Forsíða

Íslensk kjötsúpa

Kidda Svarfdal -
Ég er rosalega hrifin af gömlum íslenskum mat en þá er kjötsúpan fremst í flokki en nú bíður veðrið svo sannarlega uppá heita súpu,...
Forsíða

Kókoskúlur um helgina

Kidda Svarfdal -
Hver man ekki eftir gömlu góðu kókoskúlunum síðan í gamla daga? Helgarnar eru alveg tilvaldar í svona dúllerí. Kókoskúlur  1 1/2 dl kókosmjöl 3 dl haframjöl 1 tsk...
Lesa meira
Auglýsing

Matur

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Frægir

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Tækni

Forsíða

Rjómalagað pasta með kjúklingi, sveppum, spínati og sólþurrkuðum tómötum

Nútíminn -
Hráefni: 500 gr kjúklingabringur skornar í bita 1 msk smjör 1 tsk ólívuolía 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 1/2 dl sólþurrkaðir tómatar 5 sveppir skornir...
Lesa meira
Forsíða

Ofnbakaður kjúklingur í rjómasósu með beikoni

Nútíminn -
Hráefni: 1 msk ólívuolía 800 gr kjúklingabitar (læri og leggir) 1 msk smjör 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 laukur skorinn smátt 150 gr beikon...
Lesa meira

Súkkulaði-banana mjólkurhristingur í hollari kantinum!

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 15 ísmolar 2 dl möndlumjólk 1 msk vanilla 2 msk kakó 1/2 banani Allt sett í blandara þar til úr verður silkimjúkur mjólkurhristingur.

Kremaður kjúklingur með hvítlauk, sítrónu og kapers

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 4 kjúklingalæri 2 msk smjör 1 msk ólívuolía 6–8 hvítlauksgeirar, heilir 1 1/2 dl kjúklingasoð 2 1/2 dl kjúklingasoð 1/2 dl sítrónusafi 1/2...

Þetta pasta slær í gegn: Rjómalagað risarækjupasta með beikoni, hvítlauk og parmesan

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 2 msk ólívuolía 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 600 gr risarækjur 3 dl ferskt spínat ½ laukur saxaður niður 2 tsk salt 1 tsk svartur pipar 4 dl rjómi ...

Þú hefur aldrei prófað svona „blómkálshöfuð“

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 4 hvítlauksgeirar 1 tsk reykt paprika 1 tsk ferskt timjan saxað niður ólívuolía 1 sítróna 1 stórt blómkálshöfuð 4 msk þurrt sherry  1...

Stökkir hjúpaðir kjúklingabitar með sætri chilli sósu

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 2 egg 1 dl mjólk 1 msk sriracha sósa 3 dl kókosmjöl 1 dl panko raspur 1 tsk sjávarsalt 1/2 tsk svartur pipar ...

Eggjakaka með beikoni, spínati og fetaosti

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 5 beikonsneiðar 1 lítill laukur skorinn smátt 1/2 poki ferskt spínat 1 msk hvítaukur, rifninn niður 12 egg 2 dl mjólk Salt &...

Rjómalagað pasta með sveppum, rjómaosti og hvítlauk

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 pakki tagliatelle eða linguine pasta ½ laukur, saxaður smátt 1 box sveppir, skornir í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 hvítlauksgeirar, rifnir niður 1...

Fullkomið í góða veðrinu: Bragðgóð og safarík úrbeinuð kjúklingalæri á grillið

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 2 msk paprikukrydd 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 4 msk fersk steinselja söxuð niður 2 tsk salt ½ tsk svartur pipar 1/2 dl ólívuolía 800 gr...
Auglýsing
Í fókus

Heimagerð pizza með kartöfluskífum, pestói og burrata osti

Nútíminn -
Hráefni: 2 tsk þurrkað óreganó 1 msk sesamfræ 1 msk rifinn sítrónubörkur 1 tsk cumin sjávarsalt og svartur pipar stórt pizzadeig, heimagert eða keypt extra virgin...
Lesa meira
Í fókus

Stökkar ofnbakaðar kartöflur með parmesan og hvítlauk

Nútíminn -
Hráefni: 500 gr litlar kartöflur  1 msk ólíuvolía  2 hvítlauksgeirar, rifnir niður  1 tsk ítalskt krydd  1/4 tsk salt  1 tsk paprika  1 dl rifinn parmesan ...
Lesa meira

Kjötbollur í brúnni sósu sem þú munt gera aftur og aftur!

Í fókus Aldís Óladóttir -
Hráefni kjötbollur: 350 gr nautahakk 350 gr grísahakk 2 dl panko brauðraspur 1/2 dl mjólk 1 stórt egg 1 laukur smátt skorinn 2 hvítlauksgeirar...

Hvítlauksristaðir sveppir með parmesan osti

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 box sveppir, sneiddir niður 3 msk ólívuolía 3 hvítlauksgeirar, rifnir niður 2 msk rifinn ferskur parmesan 2 tsk fersk eða þurrkuð steinselja ¼ tsk salt og pipar Aðferð: 1. Hitið...

Nautabuff í ómótstæðilegri sveppasósu

Matur Nútíminn -
Við á Nútímanum ætlum að vera dugleg að birta hinar ýmsu uppskriftir á vefnum hjá okkur en það er allt saman í samstarfi við...

Hinsegin fingraréttir fyrir partíið þitt á laugardaginn

Í fókus Atli -
Hinsegin dagar í Reykjavík ná hámarki á laugardaginn, þegar borgin fagnar fjölbreytileika og réttindum hinsegin fólks með skemmtilegum viðburðum, litríkum göngum og fjölskylduvænum hátíðarhöldum....

Þetta bráðnar í munninum á þér: Hægeldað lambalæri með rósmarín og oreganó

Forsíða Aldís Óladóttir -
Hráefni: 2- 2 1/2 kg lambalæri c.a. 2 msk þurrkað oregano salt og pipar eftir smekk 3 msk ólívuolía 6 stórar kartöflur, skrældar og skornar í bita ...

Rjómalagað pasta með kjúklingi og sveppum

Í fókus Aldís Óladóttir -
Hráefni: 400-500 gr kjúklingabringur 2 msk ólívuolía 300 gr sveppir 1 skallotlaukur 4 hvítlauksrif 60 gr parmesan ostur plús extra til að toppa með...

Byrjaðu vikuna með stæl: Beikonvafðar spicy kjúklingalundir

Forsíða Aldís Óladóttir -
Vel kryddaðar spicy kjúklingarlundir í stökku beikoni! Þarf að segja eitthvað meira? Hráefni: 10 kjúklingalundir 10 beikonstimlar skornir í tvennt langsum svo úr verði 2o...

Þú hefur aldrei smakkað svona rósakál: Ofnbakað með parmesan og hvítlauk

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 500 gr rósakál, snyrt og skorið í tvennt 2 msk smjör, brætt Ólívuolía 1 hvítlauksgeiri rifinn niður 1/2 salt ( eða eftir smekk...
Auglýsing

Mest lesið á Nútímanum

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
    Ótrúlegt hversu mörg íslensk orð eru til yfir VIND - Svakaleg upptalning!
  5. 5

Matur

©