Stökkar og ljúffengar sætkartöflu franskar

Súper einföld og góð uppskrift af heimalöguðum sætkartöflu frönskum sem eru góðar með öllum mat. Til þess að fá þær stökkar að utan og...

Hátíðlegir marengstoppar fyrir jólin!

Nútíminn heldur áfram að bjóða lesendum upp á frábærar uppskriftir og við erum í jólaskapi þessa dagana. Þessir hátíðlegu marengstoppar eru frábærir einir og...
Auglýsing

Matur

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Frægir

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Tækni

Ofnbakað blómkál með hvítlauk og parmesan

Hráefni: 1 stórt blómkálshöfuð skorið í bita  1 msk ólívuolía  salt & pipar eftir smekk  1 msk rifinn hvítlaukur  1 tsk paprika  1 1/2 dl...

Ofnbakaður kjúklingur í rjómasósu með beikoni

Hráefni: 1 msk ólívuolía 800 gr kjúklingabitar (læri og leggir) 1 msk smjör 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 laukur skorinn smátt 150 gr beikon...

Súkkulaði-banana mjólkurhristingur í hollari kantinum!

Hráefni: 15 ísmolar 2 dl möndlumjólk 1 msk vanilla 2 msk kakó 1/2 banani Allt sett í blandara þar til úr verður silkimjúkur mjólkurhristingur.

Kremaður kjúklingur með hvítlauk, sítrónu og kapers

Hráefni: 4 kjúklingalæri 2 msk smjör 1 msk ólívuolía 6–8 hvítlauksgeirar, heilir 1 1/2 dl kjúklingasoð 2 1/2 dl kjúklingasoð 1/2 dl sítrónusafi 1/2...

Þetta pasta slær í gegn: Rjómalagað risarækjupasta með beikoni, hvítlauk og parmesan

Hráefni: 2 msk ólívuolía 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 600 gr risarækjur 3 dl ferskt spínat ½ laukur saxaður niður 2 tsk salt 1 tsk svartur pipar 4 dl rjómi ...

Þú hefur aldrei prófað svona „blómkálshöfuð“

Hráefni: 4 hvítlauksgeirar 1 tsk reykt paprika 1 tsk ferskt timjan saxað niður ólívuolía 1 sítróna 1 stórt blómkálshöfuð 4 msk þurrt sherry  1...
Auglýsing

Rjómalagað pasta með sveppum, rjómaosti og hvítlauk

Hráefni: 1 pakki tagliatelle eða linguine pasta ½ laukur, saxaður smátt 1 box sveppir, skornir í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 hvítlauksgeirar, rifnir niður 1...

Heimagerð pizza með kartöfluskífum, pestói og burrata osti

Hráefni: 2 tsk þurrkað óreganó 1 msk sesamfræ 1 msk rifinn sítrónubörkur 1 tsk cumin sjávarsalt og svartur pipar stórt pizzadeig, heimagert eða keypt extra virgin...

Stökkar ofnbakaðar kartöflur með parmesan og hvítlauk

Hráefni: 500 gr litlar kartöflur  1 msk ólíuvolía  2 hvítlauksgeirar, rifnir niður  1 tsk ítalskt krydd  1/4 tsk salt  1 tsk paprika  1 dl rifinn parmesan ...

Hvítlauksristaðir sveppir með parmesan osti

Hráefni: 1 box sveppir, sneiddir niður 3 msk ólívuolía 3 hvítlauksgeirar, rifnir niður 2 msk rifinn ferskur parmesan 2 tsk fersk eða þurrkuð steinselja ¼ tsk salt og pipar Aðferð: 1. Hitið...

Nautabuff í ómótstæðilegri sveppasósu

Við á Nútímanum ætlum að vera dugleg að birta hinar ýmsu uppskriftir á vefnum hjá okkur en það er allt saman í samstarfi við...

Hinsegin fingraréttir fyrir partíið þitt á laugardaginn

Hinsegin dagar í Reykjavík ná hámarki á laugardaginn, þegar borgin fagnar fjölbreytileika og réttindum hinsegin fólks með skemmtilegum viðburðum, litríkum göngum og fjölskylduvænum hátíðarhöldum....

Matur