Hráefni:
- 220 gr kjúklingabringur skornar í bita
- 1/2 dl hveiti
- 1 egg, hrært
- 2 1/2 dl panko brauðrasp
Sæt og sterk hunangs sriracha sósa
- 1 msk bragðlaus olía
- 1 hvítlauksgeiri rifinn niður
- 3 msk sojasósa
- 2 msk hunang
- 2 msk sriracha
- 3 msk vatn
- 1/8 tsk chilli flögur
Aðferð:
1. Hitið ofninn í 200 gráður og leggið bökunarpappír á ofnplötu.
2. Dýfið kjúklingabitunum í hveiti, egg og panko brauðrasp, í þessari röð. Raðið þeim næst á ofnplötuna.
3. Bakið í um 15 mín eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn og farinn að taka á sig fallega gylltan lit. Takið bitana úr ofninum og veltið þeim upp úr sósunni ( uppskrift af sósunni hér fyrir ofan )