Hráefni:
- 3 msk ólívuolía
- 1 msk púðursykur
- 1 msk balsamik edik
- 1 msk dijon sinnep
- 1 msk sojasósa
- 1 tsk sítrónupipar
- 1 tsk þurrkað rósmarín, mulið niður
- 1 hvítlauksgeiri, rifinn niður
- 1 kg úrbeinuð kjúklingalæri
Aðferð:
1. Blandið öllum hráefnum saman í skál eða poka. Bætið kjúklingnum saman við og leyfið þessu að marínerast í minnst 30 mín. Grillið kjúklinginn í 5-7 mín á hvorri hlið eða þar til hann er eldaður í gegn.