Hráefni:
30 ml gin
20 ml Campari
20 ml ferskur sítrónusafi
15 ml Cointreau eða triple sec
1 eggjahvíta
Aðferð:
1. Setjið öll hráefnin í kokteilhristara ásamt klaka. Hristið vel í 30-60 sek. Sigtið klakann frá þegar þessu er hellt í glas á fæti.
Auglýsing
Ferskur áramótakokteill!
læk
Tengt efni
Einfaldur óáfengur kokteill sem gaman er að bera fram í sólinni í sumar
Nútíminn -
Hráefni fyrir 4 glös:
ísmolar
240 ml trönuberjasafi
safinn úr 1 lime
600 ml Sprite eða 7up
Aðferð:
Setjið vel af klaka í glösin. Skiptið...
Ferskur og sumarlegur Mojito með myntu og brómberjum
Nútíminn -
Hráefni:
Fersk brómber
ísmolar
4 skot romm
einfalt sýróp ( þá er 50/50 vatn og sykur soðið niður þar til úr verður sýróp og...
Þessi kokteill er ómissandi fyrir áramótapartíið: Espresso Martini
Nútíminn -
Nútíminn elskar góðan kokteil en áramótakokteillinn er Espresso Martini. Við heyrðum í vínsérfræðingum Gestgjafans og þeir létu okkur fá þessa frábæru uppskrift sem á...
Annað áhugavert efni
Ofnbakaðir „sticky“ kjúklingabitar
Nútíminn -
Hráefni:
600 gr kjúklingabringur skornar í strimla
1 dl hveiti
ѕаt og pipar
2 egg
2 msk mjólk
5 dl panko rasp
1 dl...
Þú hefur aldrei prófað svona sætar kartöflur: Ofnbakaðar með ást og parmesan
Hráefni:
2 sætar kartöflur skornar í sneiðar
1 msk ólívuolía
2 msk brætt smjör
4 msk parmesan ostur
1/2 tsk hvítlaukssalt
1/2 tsk ítalskt krydd
Ferskt...
Mánudagsrétturinn: Kjötbollur í sveppasósu
Nútíminn -
Hráefni í bollurnar:
2 dl brauðmylsna
1 Egg
1 tsk Oregano
1 tsk Paprika
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
1/2 dl parmesanostur
550 gr nautahakk
Salt...
Vinsælasta sulta Íslands: Beikon-lauksulta með ostinum eða á hamborgarann!
Nútíminn -
Við hjá Nútímanum höldum áfram að færa ykkur gómsætar uppskriftir í samstarfi við Gestgjafann. Ef þú lumar á frábærri uppskrift og vilt deila henni...
Ofnbakað blómkál með hvítlauk og parmesan
Nútíminn -
Hráefni:
1 stórt blómkálshöfuð skorið í bita
1 msk ólívuolía
salt & pipar eftir smekk
1 msk rifinn hvítlaukur
1 tsk paprika
1 1/2 dl...
Hægeldaður nautapottréttur sem kitlar bragðlaukana!
Nútíminn -
Hráefni:
1 kg nautakjöt skorið í 5 cm bita
2 msk ólívuolía
salt og pipar eftir smekk
1 laukur, skorinn smátt
2 stórar gulrætur,...
Rjómalagað pasta með kjúklingi, sveppum, spínati og sólþurrkuðum tómötum
Nútíminn -
Hráefni:
500 gr kjúklingabringur skornar í bita
1 msk smjör
1 tsk ólívuolía
2 hvítlauksgeirar rifnir niður
1/2 dl sólþurrkaðir tómatar
5 sveppir skornir...
Ofnbakaður kjúklingur í rjómasósu með beikoni
Nútíminn -
Hráefni:
1 msk ólívuolía
800 gr kjúklingabitar (læri og leggir)
1 msk smjör
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
1 laukur skorinn smátt
150 gr beikon...
Súkkulaði-banana mjólkurhristingur í hollari kantinum!
Nútíminn -
Hráefni:
15 ísmolar
2 dl möndlumjólk
1 msk vanilla
2 msk kakó
1/2 banani
Allt sett í blandara þar til úr verður silkimjúkur mjólkurhristingur.
Kremaður kjúklingur með hvítlauk, sítrónu og kapers
Nútíminn -
Hráefni:
4 kjúklingalæri
2 msk smjör
1 msk ólívuolía
6–8 hvítlauksgeirar, heilir
1 1/2 dl kjúklingasoð
2 1/2 dl kjúklingasoð
1/2 dl sítrónusafi
1/2...
Þetta pasta slær í gegn: Rjómalagað risarækjupasta með beikoni, hvítlauk og parmesan
Nútíminn -
Hráefni:
2 msk ólívuolía
4 hvítlauksgeirar rifnir niður
600 gr risarækjur
3 dl ferskt spínat
½ laukur saxaður niður
2 tsk salt
1 tsk svartur pipar
4 dl rjómi
...
Þú hefur aldrei prófað svona „blómkálshöfuð“
Nútíminn -
Hráefni:
4 hvítlauksgeirar
1 tsk reykt paprika
1 tsk ferskt timjan saxað niður
ólívuolía
1 sítróna
1 stórt blómkálshöfuð
4 msk þurrt sherry
1...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing