Auglýsing

Safaríkar ofnbakaðar kjúklingabringur

Hráefni:

  • 4 kjúklingabringur
  • 3 msk smjör
  • 1/2 dl kjúklingasoð
  • 4 msk sítrónusafi
  • 1 msk hunang
  • 2 tsk rifinn hvítlaukur
  • 1 tsk ítalskt krydd
  • salt og pipar eftir smekk
  • ferskt rósmarín (má sleppa)

Aðferð:

1. Hitið ofninn í 200 gráður. Legggið bökunarpappír á ofnplötu.

2. Hitið smjör á pönnu og steikið bringurnar í 2-3 mín á hvorri hlið, eða þar til þær eru farnar að taka á sig gylltan lit. Færið yfir á ofnplötuna.

3. Takið litla skál og hrærið saman kjúklingasoð, sítónusafa, hunang, hvítlauk, ítalskt krydd og salt og pipar. Hellið þessu svo yfir kjúklinginn. Bakið í 20-25 mín eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn. Á meðan á elduninni stendur er gott að ausa sósunni yfir kjúklinginn á 5-10 mín fresti. Berið fram með fersku rósmarín og sítrónusneiðum ásamt þínu uppáhalds meðlæti.

Auglýsing

læk

Auglýsing
Auglýsing

Fréttir

Auglýsing