Hráefni:
- 15 ml ferskur sítrónusafi
- 4 basil lauf
- 60 ml gin
- Tonic
- sítrónubörkur til skrauts
Setjið sítrónusafa og basil lauf í glas og merjið laufin örlítið í safanum, gott er að nota skaftið á sleif eða áhaldi til þess. Bætið gini saman við og hrærið vel. Setjið næst klaka í glasið upp að brún og fyllið glasið með tonic. Hrærið í þessu og skreytið með smá sítrónuberki.